Die Kombuis
LA kombuis
Die Kombuis-Sjanghai Die 2023-kompetisiespan. The Kitchen Judge 2023
La Cuisine is 'n noodsaaklike stop vir beide kosliefhebbers en toevallige waarnemers. La Cuisine, ons voorste kookkompetisie, lok agt Michelin-erkende internasionale spanne. Die spanne kry slegs rou bestanddele om in die tweedaagse byeenkoms te gebruik. Hulle moet dan hul kulinêre vaardighede gebruik om 'n storie op 'n tema te skep.
Die World Association of Chefs' Societies (WACS) het die kompetisie onderskryf en verseker dat dit aan die hoogste standaarde voldoen.
Chen Gang--Wêreldsjefs gesertifiseer 'n beoordelaar (World Association of Chefs' Societies).
Persoonlike ervaring
Hy het die Nasionale Deskundigespan vir Kookkuns in Westerse Keuken gelei om die bronsmedalje te wen by die 45ste WorldSkills-kompetisie in Kazan, Rusland. Dit was 'n deurbraak vir die Westerse voedselsektor in China en het 'n hele nuwe hoofstuk vir die Westerse voedselmark geopen.
Hy is deur die Ministerie van Menslike Hulpbronne en Maatskaplike Sekerheid as 'n professionele opleier aangewys om verskeie beroepsopleidingsprogramme te skep via regstreekse of opgeneemde uitsendings op die aanlyn platform van vaardigheidsmeesters in ooreenstemming met beroepstandaarde.
Sosiale titels
Die Ministerie van Menslike Hulpbronne en Maatskaplike Sekuriteit het die gebruik van 'n professionele leier goedgekeur om aanlyn opleiding te doen.
Sjef van die nasionale kundige span vir kook in westerse kombuis by die 45ste WorldSkills-kompetisie
Worldchefs gesertifiseer as 'n beoordelaar (World Association of Chefs' Societies).
Senior Beoordelaar vir Nasionale Beroepsvaardighedebeoordeling
Lid van die Famous Chefs Committee of World Association of Chinese Cuisine.
Die Kombuis
Ontdek die kreatiewe gastronomiese inspirasie van die World Association of Chefs Sociations (WACS), met oorspronklike kulinêre demonstrasies en kompetisies.
Die Kombuis
Vanjaar het La Cuisine in die Shanghai New International Expo Centre (Hall N4) plaasgevind. 24 gesogte internasionale en binnelandse sjefs het by die geleentheid aangesluit en elke deelnemer aan SIAL China uitstekende kookvaardighede bewerkstellig.
Hierdie uitgawe is onderskryf deur die World Association of Chefs Societies (WACS) en het 8 spanne van Beijing, Anhui, Sjanghai, Hongkong, Shenzhen, Japan, Maleisië, Italië georganiseer om vir die kampioen te kompeteer. Elke span bestaan uit drie hoogs bekwame sjefs en moet die geregte op die perseel voltooi.
10 Redes om SIAL CHINA te besoek
- Asië se grootste kosinnovasie-uitstalling en die 3ste grootste kosskou ter wêreld
- Kyk dieper met 360 ° -visie
- 21 kategorieë van uiteenlopende voedselinspirasies en -produkte
- meer as 3,400-uitstallers en 110,000-professionele persone van regoor die wêreld
- Topklas-geleenthede slegs in SIAL China: SIAL Innovation, La Cuisine, kleinhandel- en gasvryheidsforum, China se nasionale spesialiteitstee-broubeker, seekosfees, sjokoladewêreld, wyninnovasieforum, beste koop
- Fasiliteer u deelname met die Match-Making System
- Ondersteuning van vennote uit alle sektore in die voedsel- en drankbedryf
- SIAL Network - Wêreld N ° 1-voedseluitstallingsnetwerk
- Die goue seisoen vir kopers is in Mei by SIAL China
- Gratis toegang vir handelsbesoekers
Registreer vir kaartjies of stalletjies
Plekkaart en hotelle rondom
Sjanghai - Sjanghai Nuwe Internasionale Expo Centre (SNIEC), Sjanghai, China Sjanghai - Sjanghai Nuwe Internasionale Expo Centre (SNIEC), Sjanghai, China
Teken In